 |
| Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis |
Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis - Resep ini sangat praktis dimana bumbu yag digunakan juga tidak teralu banyak. Bawang putih menjadi bumbu utama dalam pembuatan resep kali ini. Yang terang bumbu yang digunakan yakni sumbu-bumbu yang biasa bunda gunakan ketika memasak.
Rasa dari madu yang manis akan dipadukan dengan rasa pedas yang sangat menggugah selera. Makara tidak ada salahnya jikalau bunda akan mencoba Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis ini di dapur bunda untuk disajikan ketika berkumpul bersama keluarga tercinta.
Bahan yang digunakan :
800 gr ayam bab dada nya saja, kemudian potong-potong sesuai selera bunda.
4 sdm madu
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
Margarin secukup nya untuk mengoles
Kecap manis pedas gurih
Air secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jahe
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
garam secukup nya
Cara Memasak Ayam Bakar Madu
Cuci ayam terlebih dahuu, kemudian bunda potong sesuai selera menjadi beberapa bahagian. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu yang telah bunda haluskan terlebih dahulu. Lumuri sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, Lalu masukkan kedalam panci presto. Jika sudah masak dan presto sudah berbunyi matikan api nya. Kemudian tambahkan kecap manis pedas gurih sambil terus diaduk. Kemudian siapkan panggangan dan olesi margarin terlebih dahulu. Lalu dipanggang kepingan ayam tersebut sambil jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong. Setelah bunda rasa kematangan nya cukup angkat da sajikan di piring, kemudian taburi wijen diatas ayam-ayam tersebut. Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis ini mampu bunda sajikan dengan pelengkap sambel lain nya. Mudah bukan, kalau bunda merasa resep-resep ini berkhasiat silahkan share dan jangan lupa untuk terus untuk mengikuti resep-resep nusantara lain nya di blog kami ini.
